Tips Mengurangkan Pengambilan Lemak

5
541
views

kartun

Tips Mengurangkan Pengambilan Lemak – Lemak membekalkan tenaga dan membantu penyerapan vitamin A, D, E dan K. Walau bagaimanapun, ia boleh memberi kesan kepada kesihatan sekiranya diambil secara berlebihan. Lemak terbahagi kepada 2 Jenis iaitu Lemak Tepu dan Lemak Tak Tepu.

Lemak Tepu – Sejenis lemak yang akan menjadi beku dan keras dalam suhu bilik. Makanan yang kaya dengan lemak tepu boleh meningkatkan paras kolesterol dalam darah. cth : daging berlemak, kulit ayam, santan, keju, krim, minyak sapi dan aiskrim.

✔ LIKE US FOR UPDATES ✔



Lemak Tak Tepu – Sejenis lemak yang lembut dan cair pada suhu yang rendah. Lemak ini tidak akan meningkatkan kandungan kolestrol dalam darah. 2 Jenis lemak tak tepu adalah Lemak Mono Tak Tepu dan Lemak Poli Tak Tepu.

Kesan Lemak Terhadap Kesihatan
Pengambilan lemak tepu yang berlebihan boleh menyebabkan :
– Berlebihan berat badan.
– Meningkatkan paras kolestrol dalam darah.
– Meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes dan beberapa penyakit kanser

Tips Mengurangkan Pengambilan Lemak
– Kurangkan pengambilan makanan berminyak dan bergoreng.
– Guna minyak masak dalam kuantitit yang sedikit dalam masakan. Pilihlah minyak yang berasaskan sayur-sayuran.
– Kurangkan penggunaan santan. Gantikan dengan susu rendah lemak.
– Pilih bahagian daging atau ayam tanpa lemak dan buang lemak yang ada sebelum memasak.
– Hadkan penggunaan lemak seperti marjerin, mentega, minyak salad, mayonis dan krim.
– Pilih kaedah memasak yang lebih sihat seperti membakar, merebus, mengukus atau memanggang daripada menggoreng.
– Serap minyak yang berlebihan dengan menggunakan kertas penyerap minyak.

Sumber : Kementerian Kesihatan Malaysia


Untuk Lebih Banyak Maklumat Support Kami Dengan Klik ✔ Like Dibawah. Terima Kasih






5 COMMENTS

  1. Terima kasih atas info mengenai lemak ni. Lepas ni ena kena lebih hati2 even ena ada belajar semua ni tapi kalau jumpa makanan, mesti lupa semua diet

Comments are closed.