Resepi Sagu Gula Melaka Mudah dan Sedap

Resepi Sagu Gula Melaka Mudah dan Sedap. Disebabkan ada yang bertanya tentang resepi Sagu Gula Melaka min paksa adik min untuk senaraikan cara-cara memasak dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sagu gula melaka untuk rujukan anda dan sesiapa yang memerlukan.

Resepi Sagu Gula Melaka Mudah dan Sedap

Resepi Sagu Gula Melaka Mudah dan Sedap

Cara membuat sagu…takda resepi spesifik ni just agak2 ya..

1- Sagu dilalu air dan direndam sekejap 15/30 minit …dah agak kembang, kemudian toskan air..
2- Kemudian masukkan sagu dalam periuk masukkan air sedikit agak2 seinci dari paras sagu tu…
3- kemudian masak atas api macam biasa..
4- sentiasa kacau supaya sagu masak serata / tidak hangus di bawah…
5- bila sagu dah jadi jernih takdak biji2 putih maknanya dah masak.
6- Kaut sagu masukkan dalam penapis kemudian lalukan dibawah air paip yg mengalir untuk buang lebihan2 kanji yang mengembang semasa masak tu utk sagu lagi cantik (sebutir2)..
7- Dah selesai biarkan sekejap supaya air keluar sepenuhnya..
8- kemudian bolehla dimasukkan dalam bekas (dibahagi kepada beberapa bekas utk diletakkan pewarna sekiranya suka ya.)

Hidangan Kuah 1.

1. Masakkan gula melaka & gula putih bersama sedikit air dan daun pandan.Cairkan

Hidangan Kuah 2.
1.Susu cair.

Hidangan Sagu

1- Masukkan gula melaka..
2- kemudian sagu berselang seli ikut wwarna..
3- kemudian akhir sekali masukkan susu untuk dapat efek macam 3 layer tu…

Bahan – Bahan

1- Sagu 600g
2- Air 1 cawan
3- Gula kabung – 2 ketul
4- Gula putih/pasir – 2/4 sudu besar (ikut kemanisan)
5- Bahan pewarna (sirap/pewarna hijau)
6- Daun Pandan (sehelai)
7- Susu cair 2 tin