BAHAYA Panaskan Semula Nasi

BAHAYA Panaskan Semula Nasi. Tahukah anda nasi yang dipanaskan semula boleh menyebabkan keracunan makanan. Ia bukan kerana pemanasan semula nasi itu tapi cara kita menyimpan nasi itu sebelum dipanaskan.

BAHAYA Panaskan Semula Nasi

Nasi yang ditinggalkan dalam suhu bilik lebih 4 jam menyebabkan spora yg ada dlm nasi itu aktif semula. Dan ini menyebabkan pembiakan bakteria bacilus cereus sehingga menghasilkan toksin beracun.

Nasi yang sudah berlendir dan berbau tidak boleh dimakan. Sebab itu penting untuk kita menitik beratkan penyimpanan makanan.

Nasi yg telah dimasak dan tidak habis dimakan mesti disimpan dalam peti sejuk dalam bekas yang tertutup.

kredit : FB KKM